札幌オータムフェスト2018【雨はやさしく】オータム限定濃厚ごぼうポタージュのダブルペーストスパイス麺味噌

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こんにちは

札幌市中央区の美容室にてフリーランス美容師をしています石川 です

 

 

 

札幌オータムフェスト2018

今や大人気イベントになりましたオータムフェスト

札幌の秋のイベントとして確立しましたね

さっぽろオータムフェストとは「北海道・札幌の食」をテーマとし、道内各地の旬の食材、ご当地グルメやラーメン、道産のとっておきのお酒などの旨いものが集まります。

 

 

私は今のところ毎年1回は参加できています

狙いはいつもカレーのクロックさん

公式HPはなさそうです

★★★☆☆3.59 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999

食べログさんより引用

 

その一番狙いのクロックさん

今回はこの度の北海道地震の影響により参加取りやめとの事

非常に残念ですが参加店舗さんも運営も非常に

大変な中でしょうから仕方ないですよね

店舗はもちろん営業なさっているでしょうからそちらへ

食べにいきたいと思います!!

めちゃくちゃ美味しいですから、おすすめ!

 

という事でラーメンを

 

 

雨はやさしく

大好きなラーメン屋さんです

本店?一号店?は菊水上町にありまして

二号店は札幌駅近く

どちらも何度か食べにいってまして

非常に美味しい

他にはない独特のペーストを溶かして食べると絶品

自分の過去記事を漁ってみたら

何度も食べにいっているのに書いていませんでして

らの道のこちらにちょろっと書いただけでした

らの道札幌2018 期間内でのゴールを目指して 現在3店舗済み

2018-06-15

 

天気にも恵まれ

オータムフェスト会場大通り公園

木々の間から射す木漏れ日が秋を感じさせる良い具合

 

 

一目でわかるこちらのロゴマーク

シンプルでインパクト大

デザイナーさん誰なんだろう?

 

さてラーメンです

 

限定濃厚ごぼうポタージュのダブルペーストスパイス麺

何店も並ぶ中でも

ひときわ行列が長めでした

さすがの人気店

 

店主さんではなく女性と男性の2人で営業していました

奥様なのかな?男性の方ももしかして一号店か二号店の店長さん?

 

スマートにスピーディにサクサクと作っていました

行列もあっという間に進みすぐに提供

 

大量の杯数を提供しなきゃないでしょうから仕方ないんですけどね

このプラカップがどうも昔から受け入れられません

が、ラーメンはしっかり作られていて美味しかった〜

 

スープ自体は薄味?

上の見えるオレンジ色のペースト

チャーシューの上にあるペーストを両方溶くと

かなり濃厚!

そして名前にも掲げられているように

かなりスパイシー!!

麺が濃厚に粘度の出たスープを絡めて

ずずりと口に入ってきます

 

雨はやさしくの特徴でもある

ゴボウもしっかりボリッとした食感と旨み

最高です

 

お店ではなく大通公園の中の

仮設の箱の中で作るというのはどれだけ

難しいものなんでしょう

料理がからっきしな私には少しもわかりませんが

この環境でできる事を考え抜いて作られたメニューなんでしょうね

頭が下がります

美味しくいただきました

 

雨はやさしく、オータム開催期間

今回地震の影響で開催期間も変更があり

オータムフェスト自体も

9/15〜9/30までとの事です

 

その中で何店舗か入れ替わり開催しております

前述しましたように、残念ながら地震の影響で

参加を取りやめという店舗もあるので

狙いの店舗がある方は要チェックしてから日程を

狙って行くと良いと思います

 

今回私が食べました『雨はやさしく』さんは

9/19までのようです

滑り込みでまだ間に合いますのできになる方はぜひ!

 


今回はラーメン記事ですが美容師やってます

ラーメン好きな方、髪をケアしつつおすすめラーメン教えてください!

その方にあった上質なヘアスタイルをご提案します

自分のクセや毛質に悩む方、髪質改善メニューがオススメです

また抜毛薄毛などのアンチエイジングメニューもご相談下さい

 

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ABOUTこの記事をかいた人

イシカワマサキ@札幌フリーランス美容師

北海道札幌市中央区『Theday4HAIR』内にてフリーランス美容師 トレンドを追ったサロンや日常にフォーカスしたサロン等、幾サロンにて経験を積み札幌市中央区のサロンにて店長として勤務後フリーランス美容師として独立 毛髪診断士の資格も取得しており、加齢等様々な要因から生じる薄毛抜毛等の悩みも身体の内外からの美髪ケアアドバイス、アンチエイジングケア致します ウィッグ等も専門ケア経験御座いますのでご相談頂けます