札幌ラーメン屋 【真鯛ラーメン麺匠渾身】淡麗醤油 

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こんにちは、イシカワです

 

職場近くで目に入ってはいましたが行った事のなかったラーメン屋さん

たまたまお客様からオススメされたのも重なり、これは行かねば!と思い即行動で行ってきました

 

 

 

真鯛ラーメン麺匠渾身

 

『めんしょうこんしん』と読みます

 

もともとラーメン屋があった場所ですね、居抜きで入ったのでしょう、店内構造もそのままでした

 

住所はこちら↓

北海道札幌市中央区南3条西6丁目9 T6西ビル 1F

中央区狸小路の6丁目内にキレイな店内で構えております

 

魚拓のような趣のある看板が良い味をだしています

ちなみに狸小路はアジア系外国人旅行者が溢れかえっており、こちらのお店もすべからず外国人で溢れていました。

 

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淡麗醤油

 

ビジュアルはとても洗練された良い感じです

店のコンセプトでもありましょう「鯛」の風味というか香りがふわーっときます

 

まずスープ

一気に攻めてくる「鯛」!!

魚介風味が苦手な人はダメなレベルでしょうね

その代わり好きな方にはどストライクなくらい強く主張してくれます

麺は細麺で周りを見ると替え玉してる方が多くいました

 

チャーシューも流行りのやつ

最近ほんとこのレア系増えましたよね

個人的には好きなので大歓迎です

 

 

ひと通りスープ、麺、チャーシューと堪能しましたので混ぜてから食していきます

ゆず、かな?柑橘の風味が悪い方の魚臭さを消してくれます

 

鯛ベースという事で【あっさり】といって良いですかね

私の選んだ淡麗醤油というメニューの通りあっさりしています

 

 

 

たっぷり食べたい方へのサイドメニュー

 

上でも書いたように細麺なのでツルツルと進みます

空腹の男性には少し物足りない?

替え玉してもガツっとくる『喰った感』は意外と満たされないもの

 

そんな方は鯛めしが良さそう!

 

【鯛めしの極意】なる食べ方のススメのポップもありました

私は仕事の合間でサクッと食べたので今回鯛めしは追加しませんでしたが

店内見ると頼んでいる方が多かったですね

今度は食べてみよう

 

魚系、好きな方は一度お試し必須かもしれませんね

ぜひご参考ください

 


今回はラーメン記事ですが美容師やってます

ラーメン好きな方、髪をケアしつつおすすめラーメン教えてください!

その方にあった上質なヘアスタイルをご提案します

自分のクセや毛質に悩む方、髪質改善メニューがオススメです

また抜毛薄毛などのアンチエイジングメニューもご相談下さい

 

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ABOUTこの記事をかいた人

イシカワマサキ@札幌フリーランス美容師

北海道札幌市中央区『Theday4HAIR』内にてフリーランス美容師 トレンドを追ったサロンや日常にフォーカスしたサロン等、幾サロンにて経験を積み札幌市中央区のサロンにて店長として勤務後フリーランス美容師として独立 毛髪診断士の資格も取得しており、加齢等様々な要因から生じる薄毛抜毛等の悩みも身体の内外からの美髪ケアアドバイス、アンチエイジングケア致します ウィッグ等も専門ケア経験御座いますのでご相談頂けます