元祖札幌ラーメン もぐら 【バター醤油】

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こんにちは石川です

 

ちょくちょくラーメンを食べに行っているのですが

凝り性なところがありまして、美味しいと思うと

しばらく行き続けてしまうのであります

故に記事化できる事が少ない

 

そんな中、すこし前ですが行ってみた初のお店です

 

 

 

 

【元祖札幌ラーメン もぐら】

 

はい、見たこと聞いたことある方も多いかと思います

ススキノラーメン横丁内にありますこちらのもぐらさん

ラーメン横丁入ってすぐにあるので目にしたことがある方も多いですね

 

ちなみにラーメン横丁2つあります!

{元祖ラーメン横丁}{新ラーメン横丁}

この二つは運営も違うらしく、場所も違うので要注意です

 

今回行きましたもぐらさんは真ラーメン横丁の中にあります

新ラーメン横丁は国道36号線沿いのススキノ交番のお隣すぐ近くから入る方ですね

 

 

 

店内には何やらサインがたくさん飾ってあり、芸能人などもきているのでしょうか

とっても汚な、、おっと、、味のある店内です

 

まぁ何はともあれラーメンです

がっつり観光客に囲まれて注文しましたのはこちら

 

 

バター醤油ラーメン

すごいですね

いや、チャーシューの大きさとか

バターの乗せ方とか

効率を重視したのでしょう

まぁ綺麗に長方形にカットされているあたり几帳面なのでしょう

 

 

しかし本当にでかいチャーシュー!!

これがもぐらさんの売りのようです

丼の2/3を占めていますからね

 

味はあ〜確かに札幌醤油ラーメンってこんな感じだよねぇ

というお味

チャーシューもぎゅっと旨味あるし良い感じ

バターを溶かしてさらに濃厚になったスープも良いです

 

と、いうか本当は結構酔って行ったのでよくわからないといいますか

しょっぱければ美味しい状態でした…

お店に失礼ですね、すみません

美味しゅう頂きました

 

メニューも撮ってみましたが

ピントが合っていませんね

カメラの性能ではなくお酒により私のピントが合っていなかったのでしょう

 

また酔っていない時に行ってみようと思います

 

帰り際、気がつくと周りにお客さんは外国人しかいませんでした

そして湿気がすごく、天井が結露しているのか

ポタポタ落ちてきた水で右肩がべちょべちょになりながら帰りましたとさ

 

ごちそうさまでした

 


今回はラーメン記事ですが美容師やってます

ラーメン好きな方、髪をケアしつつおすすめラーメン教えてください!

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ABOUTこの記事をかいた人

イシカワマサキ@札幌フリーランス美容師

北海道札幌市中央区『Theday4HAIR』内にてフリーランス美容師 トレンドを追ったサロンや日常にフォーカスしたサロン等、幾サロンにて経験を積み札幌市中央区のサロンにて店長として勤務後フリーランス美容師として独立 毛髪診断士の資格も取得しており、加齢等様々な要因から生じる薄毛抜毛等の悩みも身体の内外からの美髪ケアアドバイス、アンチエイジングケア致します ウィッグ等も専門ケア経験御座いますのでご相談頂けます