札幌 【ラーメンの大公】 醤油ラーメンと半チャーハン

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こんにちは石川です

 

なんだかめっきり寒くなりまして

ついに我が家も暖房をつけてしまいました

11月まで我慢したいとこでしたが風邪引いても困りますからね

 

 

フリーランスになったので、会社勤め美容師だった頃より

自己管理重要業務の一つになりましたので

栄養しっかりとって身体に疲れを溜めすぎないように努めたいところです

 

 

 

 

【ラーメンの大公】

 

 

なんだか久しぶりのラーメンな気がします

 

無性に食べたくなりまして

昔ながらの「薄くて濃い」醤油ラーメンが食べたくなったのです

 

澄んだスープですが

ニンニクが結構効いていて

気付くとかなりズルズルとスープいっちゃてるパターンのやつです

 

 

【醤油ラーメン 750円】

 

この飾り気ないビジュアルも貫禄ですね

丼に堂々と書かれている店名が歴史を感じます

 

 

ザ・札幌ラーメンという感じの黄色い縮れ麺が最高です

西山さんかな?どこだろ?

 

 

チャーシューはムッシムッシと噛みしめれるタイプ

トロトロチャーシューも旨いけど、しなしなになるまで

噛み続けて旨味が止まらないこのタイプも好きです

 

 

 

そしてここ大公さんではチャーハンもおすすめ

 

なんか少し味が変わった気もするけど美味しいです

 

ラーメンとチャーハン

ラーメンと餃子

この二つは最強のパートナーですよね

 

 

 

いつも大公さんで美味しく頂いた後に

『次こそは味噌バターコーンラーメンにしよう』

と思いつつ来訪する時はこの醤油ラーメンが食べたくて

行ってしまうのでみそバタコーンが未だ未食です

食べてみたいんだよなぁ〜

 

 

次こそは

 

ABOUTこの記事をかいた人

イシカワマサキ@札幌フリーランス美容師

北海道札幌市中央区『Theday4HAIR』内にてフリーランス美容師 トレンドを追ったサロンや日常にフォーカスしたサロン等、幾サロンにて経験を積み札幌市中央区のサロンにて店長として勤務後フリーランス美容師として独立 毛髪診断士の資格も取得しており、加齢等様々な要因から生じる薄毛抜毛等の悩みも身体の内外からの美髪ケアアドバイス、アンチエイジングケア致します ウィッグ等も専門ケア経験御座いますのでご相談頂けます